Strasbourg

Capitale intellectuelle, artistique et économique de l'Alsace, Strasbourg a l'ampleur, l'atmosphère et l'attraction d'une capitale sans en avoir la démesure. On ne se lasse jamais de revoir la ville de Strasburg, qui a toujours quelque chose de nouveau et d'essentiel à dire. Siège du Conseil de l'Europe et du Parlement Européen, Strasbourg en Alsace est une ville idéale pour organiser un congrès ou un séminaire de portée internationale . 7ème ville de France de par sa population, Strasbourg est le chef lieu de la région Alsace. Ville frontière avec l'Allemagne, Strasbourg est une ville biculturelle à l'histoire riche et tourmenté. Le centre-ville de Strasbourg est entièrement classé au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO depuis 1988. Le Tram est le moyen de transport idéal pour visiter Strasbourg. Il y a énormément de monuments, de musées et de parcs à découvrir à Strasbourg, voici une liste des plus remarquables ... : - Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg - Centre Historique et Ponts couverts - Parlement européen, conseil de l'Europe et cour européenne des droits de l'homme (pas de visites possible) - Parc de l'Orangerie - Jardin des deux rives - Jardin botanique et Observatoire astronomique - Palais des Rohans - Musée alsacien - Centre Tomi Ungerer - Musée de l'œuvre Notre-Dame - Musée Archéologique - Musée historique de la ville de Strasbourg - Musée d'Art moderne et contemporain - Musée zoologique - Le vaisseau (découvertes scientifiques http://www.strasbourg.com

Le Mont Saint Odile

Le mont Sainte-Odile (Odilienberg en allemand, Altitona à l'origine) est une montagne vosgienne, située dans le département du Bas-Rhin, culminant à 764 mètres, surmontée par un couvent. Avant notre ère, l'endroit appelé Altitona, la « montagne haute », est un lieu de culte celte. Romains et Alamans construisent une forteresse au sommet. Haut lieu de la culture alsacienne, c'est un lieu de pèlerinage très fréquenté consacré à sainte Odile, sainte patronne de l'Alsace, bien que le monastère ait été transformé en hôtel. À la fin du VIIe siècle, sous le régne des Burgondes, l'Altitona devient la propriété du duc d'Alsace Aldaric. Page de l'Hortus DeliciarumLe monastère a été créé vers 700 quand le père de sainte Odile lui légua le château de Hohenbourg. Sainte Odile le transforma en couvent. Très populaire, l'endroit devint un lieu de pèlerinage très fréquenté, notamment par les personnes atteintes de maladies oculaires et accueillit jusqu'à 130 moniales. En 1789, le couvent est vendu. L'évêché de Strasbourg le rachète en 1853 et le rétablit à sa vocation monacale. On peut encore voir le tombeau de sainte Odile dans une chapelle attenante au cloître. Les tombeaux de ses parents, Adalric (aussi appelé Etichon) et Bererswinde, y sont aussi conservés, bien qu'ils soient des ajouts plus tardifs (IXe siècle et XIe siècle). Ces caveaux sont ornés de mosaïques remarquables.

Le chateau du Haut Koenigsbourg

Passer la haute porte du Haut-Kœnigsbourg, c'est plonger dans l'univers du Moyen Âge. De la cour basse avec son auberge, sa forge et son moulin, aux escaliers en colimaçon, qui mènent aux appartements meublés du seigneur…découvrez une architecture, un mobilier, une atmosphère chargés d’histoires. Ponts-levis, salle d’armes, donjon et canons rappellent à chaque instant la vocation de cette forteresse de montagne maintes fois assiégée, détruite et pillée. Abandonnée après 1633, ce château fort prestigieux est offert par la ville de Sélestat à l’empereur Guillaume II de Hohenzollern en 1899. Rêvant de ressusciter l’ancien empire germanique, il assouvit sa passion du Moyen Âge en confiant la restauration du château à l’architecte Bodo Ebhardt, spécialiste de la fortification médiévale. Au début du XXe siècle, la dimension politique de ce grand chantier doit légitimer la toute jeune dynastie impériale des Hohenzollern et affirmer aux yeux du monde la puissance du nouvel empire. Aujourd’hui, on admire davantage l’aspect pédagogique d’une restauration qui, sans être incontestable, est la plupart du temps vraisemblable. Un modèle de château fort Ainsi restauré, pour le plus grand bonheur des amateurs de château fort, le Haut-Kœnigsbourg propose une vision remarquable de ce qu'était une forteresse de montagne au XVe siècle en Alsace. Depuis la plate-forme d’artillerie ou Grand Bastion, ce monument d’exception à la silhouette caractéristique, offre un panorama unique sur la plaine d’Alsace, les Vosges, la Forêt-Noire, et par temps clair, les Alpes… Elément majeur du patrimoine d’Alsace, témoin d’une histoire européenne, le château du Haut-Kœnigsbourg permet aujourd’hui à des publics très divers de se familiariser avec l’architecture castrale, le Moyen Âge et la restauration du début du XXe siècle à travers un large choix de visites, d’activités et d’événements. En visitant le château du Haut-Kœnigsbourg, vous visiterez bien plus qu'un monument… http://www.haut-koenigsbourg.fr/fr

La route des vins

Depuis 50 ans, elle contribue à la célébrité des vins d’Alsace. Connue dans le monde entier pour son itinéraire d’exception et la simplicité de son parcours, elle facilite grandement la découverte de la région et de ses vignerons. La route des Vins serpente du nord au sud à travers les collines du vignoble, sur plus de 170 kilomètres, au pied du versant est des Vosges. Un parcours enchanteur fait alterner dessins ondulants des vignes, villages fleuris aux ruelles étroites et maisons inimitables serrées autour de leur clocher. Les visiteurs peuvent s’aventurer au cœur du vignoble jusqu’au sommet des coteaux par de nombreux sentiers viticoles fléchés qui invitent à découvrir le travail de la vigne et la diversité des cépages. Ils sont accueillis dans des winstubs et des caves de dégustation qui célèbrent à tout instant l’amour du vin. http://www.alsace-route-des-vins.com/NewVersion/index.cfm

Village de Hunspach

Un des Plus Beaux Villages de France Hunspach resplendit sous le soleil. Les rues, le long desquelles sont alignées de magnifiques maisons à colombage, convergent vers la place centrale où se trouve la mairie. Les fenêtres des demeures les plus anciennes possèdent encore des vitres bombées, ce qui permet de voir de l'intérieur sans être vu. Dans le village, des artisans fabriquent toujours des corbeilles, des tapis de paille et des bonnets d'homme en laine noire traditionnelle, qui montent avec lenteur le chemin menant au temple. L'été, les épis de maïs sèchent sur les façades des fermes et les géraniums fleurissent aux fenêtres, colorant gaiement le blanc éclatant des murs.

Le village de Seebach

La commune de Seebach est située à proximité de Wissembourg dont elle est éloignée de 9 km. Le village est desservi à l'ouest par la route départementale n° 249 qui se raccorde sur la RD 263 reliant Haguenau à Wissembourg. Vers le nord-est, cette même route conduit vers le hameau de Frohnackerhof puis Schleithal. La RD 34, à l'est, permet d'atteindre Trimbach. Enfin la RD 645 relie les deux principales parties de la commune que sont Niederseebach et Oberseebach le long de la rivière Seebach d'où la commune tire son nom. L'arrêt de Hunspach sur la ligne TER Strasbourg-Haguenau-Wissembourg se trouve à moins de 3 km. Le village s'inscrit dans un paysage de collines agricoles dont les sommets avoisinent les 180 m d'altitude et un fond de vallée à 140 m. Trois cours d'eau drainent la commune : l'Hausauerbach à l'ouest, le Seebach au centre du ban et le Muelhbach à l'est. Il fait partie de la région naturelle Outre-Forêt.

La poterie de soufflenheim

La localité de Soufflenheim située au nord de Strasbourg en Alsace est mentionnée dès 1147 et il semble, d’après des fouilles archéologiques, que dès cette époque, voire avant, existait déjà une activité de poterie. Les potiers, comme de nos jours, ont profité de la présence d’une terre, dans la région de Haguenau, particulièrement adaptée à la fabrication d’objets utilitaires nécessaires dans la vie de tous les jours, tels les assiettes, plats, bols, terrines, moules à gâteau… La période la plus prospère de la poterie de Soufflenheim se situe au 19ème siècle, période durant laquelle le village comptait jusqu’à 55 ateliers de poterie. Leur nombre diminua à partir de la Seconde Guerre Mondiale pour se stabiliser de nos jours aux alentours de 15 qui produisent toujours la poterie en respectant la tradition. L’élaboration de la poterie commence toujours par le tournage ou le moulage d’un boudin de terre. Ce boudin est presque exclusivement de la terre glaise de la forêt de Haguenau. Une fois façonné, la poterie est séchée. Après séchage la décoratrice applique différents motifs avec un barolet, cette technique est appelée à l’engobe et donne du relief au motif. Une fois décoré, l’ensemble est rendu étanche par l’application d’une glaçure. Les couleurs usuelles de la poterie de Soufflenheim sont : la couleur terre, bleu clair ou bleu nuit, le vert. Entre-temps les potiers ont également évolué vers d’autres couleurs tel le rouge, le jaune ou la couleur taupe. Une fois la décoration terminée, arrive la cuisson dans un four durant environ 10 heures à 1200 °C. Après la cuisson la poterie séjourne encore durant environ 15 heures dans le four. La poterie de Soufflenheim est particulièrement connue pour ses terrines et marmites à Baeckeoffe qui peuvent parfaitement être utilisée pour d’autres plats à mijoter tels la choucroute, le coq au vin et pour des plats hors de la région Alsace tels le cassoulet, des tajines… Les moules à kougelhopf ont également fait sa renommée. N’oublions pas les plats et moules à tartes et cakes, les moules à tourtes, les assiettes, les bols, les terrines à pâtés et foie gras, les bols et coupelles, les plats à gratin, les saladiers, sans oublier toutes sortes d’objets de décoration. Tous ces objets en poterie de Soufflenheim sont particulièrement soignés, ils sont utilitaires et décoratifs à la fois. http://www.alsacesecrete.fr/boutique/la-poterie-de-soufflenheim.cfm

Le plan incliné

Ascenseur à bateaux de type transversal unique en son genre en Europe, le Plan Incliné remplace 17 écluses et offre une sensation unique. L'Association Touristique gère les visites guidées du Plan Incliné depuis plus de 30 ans. Cet ouvrage accueille plus de 140 000 visiteurs par an. Il est l'ouvrage technique le plus visité en Lorraine. Nous vous proposons la visite guidée de cet ouvrage spectaculaire ainsi que différentes formules de circuit en bateau et en train. http://www.plan-incline.com/site_fr/page_fr.html